El Ribeiro, su historia y sus características. 

La Denominación de Origen Ribeiro se ubica en Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Ourense y en las confluencias de los
valles formados por los ríos Miño, Avia y Arnoia; es la denominación más antigua de Galici y una de las más antiguas de España.
Una comarca a 45 km. del océano Atlántico, en una zona muy particular y de excelente aptitud para el cultivo de la vid. El clima es el factor
clave que determina la agronomía, variedades y estilo de vinos. Se sitúa en una zona de transición de carácter mediterráneo suavizado por
la influencia atlántica debida a la escasa distancia del océano, pero la orografía de cadenas montañosas que limita la denominación por el
oeste y norte, ejerce un importante efecto protector, generando así una viticultura en donde la maduración alcohólica se desarrolla paralela
a la maduración fenólica, conservando un equilibrado frescor propiciado por la acidez natural.


Los suelos del Ribeiro se caracterizan por estar englobados en tres tipos principales. La mayoría se desarrollan a partir de materiales
graníticos, con texturas franco-arenosas y en menor medida areno- francosas. También encontramos suelos de materiales metamórficos de
esquistos, y los desarrollados a partir de materiales sedimentarios con texturas más francas.
Característico del Ribeiro es el “sábrego”, granito descompuesto, muy abundante en la zona.
Gran parte del cultivo de los suelos están abancalados para disminuir las pendientes y facilitar el laboreo aprovechando las laderas y la
insolación. Una característica que marca el territorio de la D.O. Ribeiro es el minifundismo, la compleja orografía y el uso de técnicas
tradicionales en los trabajos del viñedo.